杏仁可可曲奇

1、将软化的黃油和过筛的糖粉放入干净的盆中

2、用打蛋器打至松发变白。

3、加入鸡蛋液搅拌均匀

4、加入过筛的可可粉和低筋面粉搅拌均匀

5、最后加入杏仁片搅拌均匀

6、揉长用保鲜袋或油纸卷起，放入冰箱冷冻2个小时以上。

7、取出曲奇切成0.6cm厚，放在烤盘中

8、放入烤箱里，时间15-17分钟，上管190度，下管165度。

9、成品