豆沙烧饼的家常做法

1、加入300g面粉、3g酵母粉、30g白糖搅拌均匀，加入180g温水，搅拌至絮状；

2、加入10g食用油，揉成面团，醒发至两倍大；

3、调油酥糟泛哄：碗中加入1勺面粉，加入两勺热油搅拌均匀；

4、醒好的棍施面团揉面排气，擀成长条状，均匀涂抹油酥

5、卷起，分成均匀的面剂子

6、取一个放入豆沙馅，包起来

7、擀成饼状，包上保鲜膜，醒发十分钟

8、锅内预热刷油，放入馅饼

9、煎至一面定型，翻面刷上食用油，煎至两面金黄脾泥即可