怎样用电饼铛做家常发面饼

将酵母粉用温水冲开搅拌后加入面粉中，揉成光滑的面团，用少量的水冲开适量的食用碱，将碱水倒入面团中揉匀。将面团擀成面片，擀好后，加入盐、胡椒粉，从面片的一端轻轻卷起，做成细长的条。将长条两端的口捏合上，放入预热好的电饼铛中，电饼铛的提示音响后即可。