腌脆萝卜新手教程

1、我买了这种小萝卜。太大了。腌制的东西不要放太久。如果你想做就做吧

2、切薄片之后用盆装着，放两勺盐，要把底下的也翻上来，放置15-20分钟让它出水

3、把腌好的水倒出来。用冷水冲洗萝卜以排干水分。不需要洗干净。你喜欢咸水没关系

4、一勺老抽

5、三勺酱油

6、4汤匙醋

7、一匙糖

8、我放了4个小辣椒。如果你喜欢辛辣的食物，你可以放更多的泡椒。但我没试过

9、搅拌均匀，放入密封罐中。放在冰箱里两小时后就可以吃了。第二天味道会更好！