冬瓜薏米陈皮老鸭汤

1、准备所有食材

2、将斩好的老鸭(稍大块)、猪骨冷水下锅，焯水

3、焯水一分钟，捞出

4、将焯水后的鸭肉和猪骨洗净备用

5、陈皮和薏米提前浸泡半小时备用

6、将图4焯水洗净的鸭肉和猪骨，加浸泡好的薏米、生姜片，加5碗水，一起放锅里煮30分钟

7、30分钟后加冬瓜、瑶柱、陈皮，再煮20分钟

8、调味，关火，出锅~

9、浓浓的肉香，陈皮的特殊清香弥漫满屋。汤水甘香醇厚，太好喝了。广东人喝汤，讲究饭前一碗，饭后一碗。还可以美容瘦身哈~