蔓越莓饼干的做法

1、称好所有的材料

2、黄油软化

3、倒入全蛋液、细砂糖搅拌

4、倒入葡萄干搅拌

5、筛入奶粉搅拌

6、筛入低筋粉搅拌均匀、低筋粉可分两次加入。我是分了两次

7、搅拌成团、加入面粉不好搅拌感觉好干 一定不要心急 搅拌均匀就好了。

8、放在保鲜膜里整形、我是用手弄的。整好放在冰箱冷冻30分钟、冷冻时长可根据自家冰箱加减。

9、冷冻好拿出切片 厚薄适中 不然不好熟

10、烤箱160预热5分钟、烤20~25分钟 。这个也要根据自己烤箱的脾气