煎鱼排·······

1、1

在鱼肉上撒上少许柠檬汁，再撒上盐和黑胡椒细碎，腌制片刻。

2

把腌好的鱼肉拍上干面粉。

3

然后沾匀蛋液，在拍上面包糠。

4

锅中放适量烹调油烧热，下入鱼排煎炸，煎至底部变色翻面。

5

把鱼排煎熟煎透后码入盘中。

6

配上酸黄瓜和沙拉稍加点缀便可上桌食用