教你自制香蕉冰激凌

1、牛奶倒入锅里，用小火加热，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。

2、把蛋黄取出，打散。

3、牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。

4、继续用小火加热，一边加热一边搅拌，直到牛奶变得粘稠。

5、牛奶在一旁放凉，把香蕉去皮打成香蕉泥香蕉泥里放入晾好的牛奶，搅拌均匀放入冰箱冷冻，每小时拿出来搅拌一次，第一次搅拌。

6、第二次搅拌第三次搅拌第四次就可以挖成球，开吃吧。