如何自制香辣凉拌面

1、碗中放入葱花蒜末、十三香和辣椒面，淋上一勺热油炸香，再放入生抽陈醋盐鸡精，搅拌均匀备用。

2、锅中烧水，水开之后下入面条，煮熟捞出过凉水。

3、面条控干水分，放入酱汁碗中，撒上黄瓜丝、香菜和炸熟的花生米，搅拌均匀即可食用。