网红柠檬酸辣凤爪

1、鸡爪洗净，剪去指甲，剁成小块

2、加葱姜料酒，开水煮15分钟

3、捞出洗净控干水分

4、蒜瓣剁成末

5、洋葱切丝，柠檬切片，小米辣和青线椒都切成丁，一边备用

6、将蚝油，生抽，盐，白糖，醋搅拌均匀，鸡爪铺在下面，撒花椒粒，铺上切好的辅料，再凸鹣沮北把酱汁倒进去，冰箱放1小时以上

7、一小时后搅拌混合所有食材，可以看到汁水比之前多了一些，继续冰箱冷藏，过夜最好

8、哇，经过一夜的腌制，看起来好美味奥

9、快来尝尝吧，柠檬的香气，酸甜辣的口感，Q弹的胶原蛋白，太好吃啦