特色主食—大白菜猪肉海螺大馅儿水饺：[5]

1、海螺取肉，其它部分不要，五花肉去皮，大白菜洗净控水。

3、海螺切小丁，控干水。

5、把杀好水的白菜攥干放进肉馅里，放海螺丁，放植物油，香油，搅拌均匀后，将葱白切成葱花放进去轻轻拌匀即可。

7、饺子皮做好了之后，接下来不用我说大家也都知道，当然是包饺子咯。不过功夫不到家，包得有点大小不一！