面皮汤的做法

 时间:2024-10-22 06:32:36

1、磕一个鸡蛋在碗里,搅拌成均匀的蛋液。

面皮汤的做法

2、热锅凉油,倒入蛋液煎。

面皮汤的做法

3、一面煎熟后,再翻面煎另一面熟透。

面皮汤的做法

4、加入一碗清水,大火烧开。

面皮汤的做法

5、烧开后,加入干面皮,大火烧开,面皮上浮即可关火。

面皮汤的做法

6、调入适量的盐、醋和生抽,轻轻搅匀,再撒上些许的葱花即可出锅。

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