高压锅糖醋排骨

1、把排骨弄好洗净，大蒜生姜洗好切大粒，和酱油及醋一起放高压锅里，再加适量水烧制。

2、用大火烧至上蒸汽后继续10分钟，再改用小火5分钟。

3、待高压锅消气后，转锅加糖和味精翻炒一会即成。