苹果派的做法

1、准备材料

2、苹果去皮切小块备用，多功能锅高档开启，放入黄油至融化。

3、放入苹果丁翻炒至水分减少后，加入幼砂糖继续翻炒。

4、苹果丁炒软后加入淀粉水，转中档炒制微稠状态即可。

5、取出解冻好的手抓饼饼皮，平均分成四份用叉子在饼皮上叉小孔，防止烤制过程中过度膨胀影响成品最后卖相。

6、做好的苹果馅料放在中央左右对折包起来，在边缘用叉子压紧，表面用刀片划三刀不要太深。

7、在表面刷一层蛋黄液，表面撒芝麻。

8、烤箱上下火190度预热10分钟，中层烤制20-25分钟。

9、成品