茼蒿菜凉拌的做法

1、茼蒿菜摘选干净，去掉老叶，掐段备用

2、放入水中反复清洗，捞出控干水份备用

3、大蒜和小米椒清洗干净，切成细末备用

4、把茼蒿放入一个大的容器中，加入蒜末，小米椒，盐巴，味精，老陈醋，生抽，均匀搅拌腌制

5、最后加入适量花椒油和香油搅拌均匀即可

6、装盘食用