1、把苹果放到一个盆子里，往这个盆子里倒一些凉水再倒入一些开水。用水将苹果泡一会儿之后再将苹果清洗干净。然后用水果刀沿着苹果的漂亮的一面切下来。将这一面苹果放在一个盘子的中间位置。
2、再用水果刀将苹果切成片状。取出一片苹果，将这片苹果切成条状。取出一条条状的苹果，用水果刀将这条条状的苹果削成一边宽一边窄的形状。
3、用同样的方式再削出七条一边宽一边窄的形状的苹果条。这七条一边宽一边窄的形状的苹果条要长短不一。然后分别将这七条一边宽一边窄的形状的苹果条放在苹果片的小面。
4、再取出一片带皮的苹果片，用水果刀在这个带皮的苹果片上划出一个弧线，然后在这个弧形0.2厘米处再划一个弧形。然后将这两条弧形交叉划下来。用同样的方式再在这个带皮的苹果片上划出同样的弧形苹果条。
5、取出一片带皮的苹果片，用水果刀在这个带皮的苹果片上划出两个个长心形。将这两个长心形苹过削出来修漂亮一些。然后将弧形苹果条放在苹果片前面，把这两块儿心形苹果放在弧形苹果条前面。
6、取出苹果核，用水果刀将苹果核切开，从苹果核里面的取出两颗完整的苹果籽。将这两颗完整的苹果籽并排且分开放在苹果片的前面位置，当作螃蟹的眼睛。
