凉拌鸡爪怎么做

1、鸡爪洗净切块，蒜、辣椒剁段，把鸡爪焯水捞出过凉。

2、蒜、辣椒末中加生抽15克、冰糖5克、醋3克、料酒3滴拌成汁。

3、把鸡爪和料汁拌匀即可。

4、总结如下。