哈喇怎么炒好吃

1、蛤蜊清洗

蛤蜊放在清水中静置15分钟，洗净。

2、洗切番茄

番茄洗干净，用刀一切为四，放在一旁备用。

3、煎切法棍

煎好的法棍，用刀切成小丁放在一旁备用。

4、翻炒辅料

热锅烧油，香蒜片、蛤蜊、黑胡椒碎、青柠汁放入锅中，翻炒13分钟。

5、倒入白葡萄酒

倒入白葡萄酒，焖煮两分钟，直到蛤蜊全部开口。

6、翻炒荷兰芹碎和番茄丁

开盖加盐，加荷兰芹碎和番茄丁翻炒均匀，再加入面包丁即可。

7、荷兰芹叶点缀

煮5分钟出锅，出锅后点缀少许荷兰芹叶，即可食用。