野蒜海味玉米饼

1、          先将野蒜摘洗干净，切成碎末状；

2、          取一盆将玉米面、面粉、鸡蛋、淡干虾皮、野蒜末加入其中，加少量水调和成糊状，最后加入盐和胡椒粉调味搅拌均匀；

3、          平底锅烧热加入花生油，将调好的厚糊状海味野蒜糊用小勺，一少一个的放入锅中，再用勺子将糊压平，压成一个个小饼状，进行慢火烙制；

4、          待一面烙制金黄色后，即可用锅铲翻转烙制另一面，待两面烙制金黄色成熟后即可盛出食用