如何做出美味的瘦肉猪肝泥

1、洗好的猪瘦肉切薄片，剁成肉末，备用；处理干净的猪肝切成薄片，剁碎，待用。

2、取一个干净的蒸碗，加适量清水；倒入切好的猪肝、瘦肉，加入少许盐。

3、将蒸碗放入烧开的蒸锅中； 盖上锅盖，用中火蒸15分钟左右，一定要让它熟透。

4、揭开锅盖，取出蒸碗，搅拌几下，使肉粒松散。

5、另取一个小碗，倒入蒸好的瘦肉猪肝泥。

6、这样美味营养的瘦肉猪肝泥就做好了，特别适合给小孩子吃。