制作黄焖鸡米饭教程

 时间:2024-10-19 05:16:00

1、第一步:在市场上买好鸡腿,做黄焖鸡肉最好是买鸡腿肉哦,现在很多的商家都是为了节约成本,换成其他部位的鸡肉(对不良商家表示鄙视)。我买回来,先是放在冰箱的,先给水里面解冻会。

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2、第二步:准备好干净的电饭锅内胆哦。我们需要它来为我们炖鸡腿(没有饭店的猛火炉,我们就用电饭锅也是一样的哦)

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3、第三步:生姜切片,香菇去柄切片。

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4、第四步:上面的生姜,香菇都加入到电饭锅里面,现在开始把鸡腿切块,注意(不能切得太小一块哦。)

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5、第五步:在电饭锅里面加入200ml左右的水,加入盐,辣椒等开始炖一会吧,时间是一个小时哦。

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6、第六步:一个小时候。。。如下图:

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7、第七步:我们把电饭锅里面的鸡腿,香菇等全部倒入一个干净的锅里面,大火收汁。

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8、第八步:等到锅里面的汁收得差不多的时候,就可以开吃了。是不是感觉跟饭店的也很像的嘛。

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