如何做抹茶蛋糕

1、蛋清分离；加白砂糖，打发

2、加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散；

3、倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒；

4、加抹茶粉，搅拌至顺滑；加低筋面粉，搅拌至顺滑

5、奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑

6、倒入蛋糕磨具；震出气泡；放入烤箱，即可，150摄氏度上下火/35分钟