在家自己做爱吃的烤面筋

1、准备高筋面粉2斤，盐5克，凉水600毫升，把面和成面团

3、饧好的面团加水洗面，面团抓撒2-3分钟捞出面筋，再次加入清水

5、饧好的面团切成长条

7、清水下锅煮上8-10分钟，捞出凉一下，用竹签串起来，用刀子轻轻的转动，划出螺旋纹状。

9、烤箱上下220度，先把面筋放上层烤出水分

11、非常好吃的面筋就做好了