青椒香菇炒腊肠

1、香菇放清水中冲净，切好备用。

2、辣椒洗净切好备用，

3、腊肠切成片备用。

4、葱姜切碎，备用。

5、开火，热锅上油，爆香葱姜碎，放入鲜香菇，大火炒软。

6、稍后倒入青椒，炒匀。

7、倒入腊肠，翻炒匀。

8、加生抽1小勺，调味。

9、加蚝油，提鲜。

10、加鸡精，调味。

11、翻炒均匀，

12、尝一下甜咸，就可以出锅了