1、准备好南瓜一圈，之所以说一圈，是因为在买的时候，南瓜是切成这样一圈一圈来卖的，挑一个自己适合的分量就好
2、首先要把南瓜里面的南瓜籽拿掉，这个是不能这样一起做菜吃的
3、南瓜削皮
4、洗一下，然后切成块状，可以切大一点，会焖一下再放水煮的
5、锅里放油，南瓜下去炒一会
6、炒一下盖锅盖焖两分钟，揭盖差不多这样
7、然后就放水，水要盖过南瓜哟，也不要放太过，多了南瓜炖烂了还有很多水，影响汤汁的口感
8、煮到南瓜差不多烂了，就放盐
9、然后再放一点点小葱
10、搅拌搅拌就可以起锅啦，美味的老南瓜出锅~
