如何做柴火锅米饭

1、一，起火 把柴火在灶里点着，没经验的这一步有点难，不过使用一些易燃的干草就可轻松点着。点着后把水放罐子里烧着。

4、四，烧火 盖上锅盖，士候眨塄大火将罐子里煮沸，要一直到水冒泡那种。 罐子煮沸冒泡时，马上将盖子拿掉，去掉柴火几根柴，把火也变小。这一步一定注意，要不然煮太烂，就不好吃了。

6、六，焖饭 弼完汤后，将罐子架在炕上，小火再焖一会（两分钟左右就可以了），要吃锅巴的，这一步可以把火弄大一点。但是千万别太大了，免得做糊锅巴，就不好吃了。