滋补的山药排骨汤怎么做

1、将切好的排骨放入锅中，加入冷水，烧开焯水去血沫。捞出排骨，洗净备用。

2、山药去皮，洗净，切成滚刀块，备用。

3、葱姜洗净，葱切段，姜切片，备用。

4、排骨放入锅中，加入适量的水，然后放入葱、姜、枸杞，大火烧开，加入料酒。转小火，炖40分钟。

5、加入山药，继续小火炖半小时。然后加入适量的盐。继续炖10分钟。美味的山药排骨汤就做好啦。