家庭自制--炖汤必备胡萝卜雕花

1、将胡萝卜（直径2cm）去皮清洁后，横切片，厚度在5mm左右。

用菜刀在萝卜片圆周均分5、6等分后，轻轻切下，切口离边缘3毫米左右。

2、然后在切口两侧斜切扩大开口，内侧夹角成30~45°即可。

3、每个夹角的右侧棱角处，自外向内用刀小心削去棱角1~2mm。切口厚度在2mm左右。

4、然后在这基础上进行细节修饰成梅花瓣的样子就完成啦。