葱油饼的家常做法

1、玉米淀粉与中筋面粉混合均匀

3、揉成光滑的面团，此时面团的状态应该是软软的 如果太硬，就说明面团太硬，还要加少许清水揉匀 盖上保鲜膜，静置15分钟

5、撒少许配方外的干面粉，把静置好的面团擀成长方形，厚度约3毫米

7、卷起来，切成四份

9、两边的开口也要捏好

11、中小火预热油锅，把饼胚烙到两面金黄即可