小土豆烧牛肉粒

1、牛肉切成粒，大小自己决定

2、然后加入锅里加入水加入料酒

3、煮三分钟，然后清洗干净

4、锅中入葱姜炒

5、炒香后加入牛肉不停翻炒一会

6、炒至牛肉黄然后加入酱油

7、炒至上色

8、加入盖过肉的水

9、加入冰糖炖60分钟

10、小土豆去皮

11、炖60分钟

12、然后加入土豆

13、翻匀

14、再次炖30分钟

15、炖至快收汁

16、加入盐

17、炖至最后收汁加入鸡精炒匀

18、炒好装盘