1、外面的龙虾看着鲜美，也让人垂涎三尺，但很多爱虾的人士有没有曾几何时想过自己尝试烧龙虾呢？
2、众所周知，龙虾味美，但清洗麻烦。如果买到的是家养的那到还好清洗，如果有幸买到的是野生龙虾，那是很脏的。
3、如果在以前，很多人都是直接剥掉头壳，然后抽掉尾巴中间的肠子，用刷子一个个的刷一遍，但是这样真的很费时间。
4、不过现在大家为了保留虾壳里的营养，有的直接不去头，有的只把眼睛处剪掉，然后抽掉尾巴中间的肠子即可。
5、清洗呢，也不用刷子一个个刷了，而是用食用碱泡个一两遍，然后清水洗干净就行了。
6、不是很脏的用碱水泡一遍，一次大概三四分钟就可以了，很脏的话可以用碱水泡一遍以后重新用碱水再泡一遍，然后有个别实在太脏洗不掉就用刷子刷一下。
7、最后用清水洗干净就可以了。接着就按照自己喜欢的口味烧就行了，这很适合烧大量的龙虾，减少清洗的时间。
