教你做茭白蘑菇炒肉丝

1、袖珍菇洗干净沥干水分捞出。茭白去老根，去壳清洗干净。胡萝卜切一段

3、干净锅里倒入玉米油。开大火，油温热后，下姜片。爆香。

5、不断煸炒，肉丝微焦不焦的状态，油都炒出

7、再倒入袖珍菇

9、翻炒一会，倒入盐调味

11、关火，出锅。