饭店里的干锅土豆虾怎么做的？

1、首先，把土豆切成条状，漂去淀粉，虾仁去除虾线备用。

2、第二步，锅里烧热油，把土豆倒下去，煎至金黄后捞出备用。

3、第三步，把虾仁倒下去煎至变色也捞起备用。

4、第四步，锅里下姜蒜爆香，然后把小米辣倒下去。

5、第五步，把麻辣香锅料倒下去混合均匀，炒出香味。

6、第六步，把之前炒好的虾仁，土豆条一起倒下去翻炒。

7、第七步，因为我们的虾仁和土豆都是炒好的，所以裹上酱以后放入葱段和芝麻就行。

8、最后，一锅干锅土豆虾就做好了，追剧必备，大家快去试试吧。