怎么做豆腐生菜葱花解腻汤

1、新鲜的豆腐洗净备用。如下图片中所示

2、洗净的豆腐切成适量大小块，装盘备用。如下图片中所示

3、新鲜的生菜，洗净备用。如下图片中所示

4、洗净的生菜用菜刀切成如下图片中所示的大小备用。

5、锅里加适量的清水，凉水下入准备好的豆腐小块，开火进行烧煮。

6、等豆腐小块全部飘起来了。加入切好的生菜中小火一起烧煮。

7、在这期间，准备好适量的葱花到时用。

8、看样子熟了，加入第7步骤所准备的葱花，搅拌均匀。关火出锅。

9、装碗，一碗好喝又解油腻的清淡汤就这样做好了。