养肝护肝的10大平民食物

1、大蒜大蒜有助于肝脏激活多种排除毒素的酶，而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素，在肝脏排毒祛毒过程中起着重要作用。

3、甜菜甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能。

5、绿茶绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚，它能够有效提高肝脏功能。

7、十字花科蔬菜十字花科的蔬菜，例如西兰花和球芽甘蓝，可以为机体提供大量的芥子油苷，从而有助于机体消化酶的分泌。

9、姜黄姜黄通常用作于一种调料，它可以有助于机体消化脂肪，刺激胆汁的分泌，此外，对于肝脏而言，它还有着天然的排毒功能。