泡菜的家常做法

1、花白洗净手撕成块 萝卜全部切成条，其他调料备好待用

2、切好的菜放入干净的盆中加盐用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右

3、泡椒中间切断连同泡椒水一起到入晾凉的开水盆盆中加入糖 米醋搅拌均匀

4、腌制好的菜放入干净的玻璃罐中

5、倒入调制好的泡菜汁没过菜即可，封口加保鲜膜密封 放阴凉干燥避光的地方静置2-3天即可享用美味