怎样做炸鸡腿

1、鸡腿改刀。

2、放入一勺料酒、两勺奥尔良腌料、姜丝抓匀后腌制两小时。

3、裹上炸鸡粉，沾上清水，重复三次。

4、油温五成，放入锅中。

5、炸至金黄酥脆出锅，好吃的炸鸡腿就做好了。