奶香小馒头的做法

1、准备好所需食材

2、将黄油隔水融化成液态，取出晾温备用

3、鸡蛋打入容器中，再放入糖粉和晾温的黄油液，用手动打蛋器搅拌均匀

4、将低筋面粉、奶粉和马铃薯淀粉混合，筛入黄油蛋液中

5、用刮刀拌匀后，揉成软硬适中的面团，覆盖保鲜膜松弛15分钟

6、取适量面团揉搓成长条状，然后切成均匀的小块

7、用手揉成小圆球，排放烤盘内

8、烤箱上下火165度预热，将烤盘放入中层烤约20分钟

9、待小馒头表面变成浅黄色出炉即可，晾凉后食用