凉拌茄子的做法

 时间:2026-02-12 13:01:36

1、紫茄子洗净切断,再切对半


加一点白醋泡水

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2、茄子拧干水分,上锅蒸熟

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3、撕成长条,撒上辣椒面、盐、糖、蒜末、葱花、淋上老抽、醋

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4、滚油泼香

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5、拌匀

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6、收工!

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