怎么做炸热狗

1、除黄油、火腿肠外其他材料放入面包桶混合。

2、启动和面程序20分钟

3、放入黄油继续搅拌30分钟。

4、面团能拉出薄膜，就可以做面包了.

5、面团发酵至2---2.5倍大小

6、分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟

7、将面团搓成食指粗的长条形

8、将面条缠绕在火腿肠上.

9、刷上蛋液，沾上面包糠，发酵至2倍大.

10、锅中热油，8成热时放入面包炸制，不停翻动。

11、炸至金黄色捞出，用吸油纸吸去多余油份。