家庭自制爆炒香辣蟹柳

1、先将胡萝卜青辣椒洗干净，然后用刀切成丝状待用

2、接着我们把蟹柳外包装塑料壳去除，然后用手撕成条状待用

3、锅内倒入适量的油，下一勺红油辣椒酱和少许花椒，用中小火炒出香味来

4、等能闻到花椒香后，我们将蟹柳下锅，转中火开始翻炒

5、3分钟后，将胡萝卜丝和青辣椒丝也下锅，继续爆炒

6、翻炒期间加入少许胡椒粉、孜然粉和1勺生抽，翻炒均匀后，即可熄火出锅