如何做懒人菜煎酿彩椒

1、绞肉和鲮鱼浆混在一起搅拌。

2、加入1茶匙糖。

3、2汤匙生抽，因为我的鲮鱼浆是有味道的，所以不用放盐了。如果没味道的可再放点鸡精或是盐。

4、彩椒切成小块。

5、热水开后煮5分钟。

6、彩椒酿入肉。

7、撒上点薯粉，这样煎的时候肉肉不容易掉出来。

8、煎到金黄翻面煎，直到各面都显金黄就可以上碟了。