东北冷拼盘——荤素签子千张卷

 时间:2024-10-12 18:11:38

1、准备五花肉一块儿,鸡蛋两个,东北干豆腐五张。

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2、五花肉用刀剁碎,放入容器中。

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3、加入适量盐、葱花、生抽、五香粉、少许耗油、少许白糖、食用油,两勺淀粉,三勺白面。

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5、把干豆腐铺开,把肉馅抹在上面,抹匀,薄厚要均匀。

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7、准备面粉半小碗,放入一大勺白糖,喜欢吃甜的可以多放些。

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10、将干豆腐平铺好,将面糊均匀的抹在上面,从一端卷起。

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11、全部做好,摆入蒸连上锅蒸15分钟。

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