虹鳟鱼鱼籽怎么吃

1、虹鳟鱼鱼籽放入清水中冲洗干净沥水备用。

2、鸡蛋磕入碗中加入少许水、盐，顺时针打匀。

3、碗中蛋液上均匀的撒上鱼籽，盖上保鲜膜上锅蒸10分钟。

4、蒸好的鱼籽蛋拿出来，撒上葱花滴入香油即可食用。