豆腐脑汁的做法

1、提前泡好黄豆

2、豆浆机榨成豆浆

3、把豆渣虑出

4、准备好内酯

5、加水化开

6、放入豆浆之中

7、放置半小时左右凝固

8、将豆腐脑乘到碗里即可

9、开始做汁

10、鸡蛋打散打匀，加淀粉加入适量水搅匀

11、木耳提前泡发后先用水焯一下

12、上锅放入适量水，再放木耳

13、放入酱油

14、放盐

15、鸡蛋液撒入搅匀

16、放芫荽，香油，虾皮

17、最后将汁浇在豆腐脑上，大功告成！