啤酒鸭的家常做法

1、准备材料，橘皮洗净姜切片

2、锅内水烧开放入鸭肉焯去血水

3、锅内油烧至五六分热，放入白砂糖搅拌至融化

4、加入橘皮，姜片，桂皮，八角炒香

5、放入啤酒料酒食盐焖煮至啤酒烧干即可。