葱烧豆腐怎么做

1、准备好食材，豆腐切块，葱也切块，干辣椒切段，姜切片

2、锅里放一勺油，姜片，干辣椒爆锅，再放一勺豆瓣酱炒香

3、放入豆腐

4、不用翻炒，直接加一碗水

5、放半勺红烧酱油，一勺生抽

6、也可以加一点浓汤宝，增加鲜味

7、盖上锅盖中火炖2分钟，放上葱段，翻炒均匀就可以了

8、这道菜非常快手，10分钟就可以搞定，而且也很好吃。