韩式炸酱面的做法

1、先把胡萝卜，洋葱分别切成碎，肉因为懒所以我买的后腿让人家直接搅碎的，然后加一点料酒生抽腌制一下

2、加油下入所有碎丁翻炒，然后就可以放甜面酱了，面酱我提前加了点水让稀释一下，不容易糊锅，火要开的小一点

3、熬制的同时加入白糖，老抽，因为韩式炸酱色泽黑而糨，味道偏甜，所以我加入白糖调味，老抽调色，最后加入淀粉水勾芡一起熬制浓稠就可以关火啦！

4、配点黄瓜丝，泡菜丝或大根简单又好吃！