如何在家自制蛋挞

1、在碗中打入3个鸡蛋

2、加入40g白糖，充分搅拌均匀

3、再加入250ml牛奶再次搅拌均匀

4、然后过滤，过滤两遍口感更细腻

5、可以放一些葡萄干或者果肉在蛋挞胚上

6、把调好的蛋液倒入蛋挞皮中，半分满就可以

7、这个配比刚好做12个蛋挞

8、烤箱200度预热，上下火烤25分钟