洋葱炒牛肉的做法

1、将牛肉冲洗干净切成片。

2、用水淀粉，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，豆瓣酱，料酒，腌制20分钟。

3、洋葱清洗干净切掰成小块用生粉蘸一下，使每一块洋葱都裹上一层薄薄的生粉。

4、准备的配料。大蒜，姜切片，辣椒根据自己的喜欢切。

5、炒锅烧热放入适量的油烧至9层热放入牛肉快速翻炒至熟装盘备用。

6、锅洗干净从新放入适量的油烧至7层热下入姜，蒜，辣椒煸炒出香味。

7、依次放入洋葱翻炒片刻，同时放入适量的盐。

8、接着到入炒好的牛肉，香醋，快速炒熟就可以起锅装盘。

9、上菜。真香啊…